Friday, April 9, 2010

fondant

fondant icing terbagi kepada beberapa jenis bolih didapati dah dibuat siap sedia atau mengikut resepi tertentu contoh2nya kandi fondant,choco fondant(fondant jenis ini kaya dengan coklat putih yang bertekstur lembut,didapati berbagai perisa tau) fondant tuang sejenis fondant yang sangat manis. ianya terus dicurah keatas kek kelihatan nya licin .satu lagi fondant gulung ianya diperbuat dari gula, glukos, geliserin dan gelitin. kesemua fondant2 ini sesuai digunakan untuk hiasan kek jenis yang berat macam kek butter dan lain2. nanti ye..... kaklang akan terangkansikit demi sedikit apa yang kaklang tau ye. .........tunggu kita jumpa dilain ruang. ok.

Thursday, April 8, 2010











FONDANT CUP CAKE




hai ...apa khabar hari ni member2 semua. hari ni kami belajar buat icing fondant dan icing lembut. Seronok tau!!! tapi tau2 ajelah jari dah keras nak membentuk bunga bukanlah main susah nasib baik kami bertiga boleh gak main pas-pas, tapi jadilah juga walaupun tak seindah mana. janji kalau ada tempahan nanti kita buatlah cun2 punya. ok.

Saturday, April 3, 2010

selamat pagi. minggu ni rasanya tak ada nak kemana2. sekarang ini masa berlalu terlalu cepat sekejap saja seminggu dah berlalu. rasanya banyak lagi yang perlu kaklang kongsikan bersama untuk mempelajari ilmu2 untuk membuat berbagai kueh selain dari coklat. bukan itu saja kerjatangan dan buat langsir pun bolih. sesiapa yang inginkan patern2 dan cara membuat langsir pun ada. sesiapa yang ingin mendapatkan nya bolih lah menalipon kaklang nanti .ok.